Вторые блюда - Smak.ua

Вторые блюда

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Пряный индийский рис с куриным шашлычком
3 февраля 2010
Пряный индийский рис с куриным шашлычком

Индийские блюда теперь можно готовить и в домашних условиях, а их вкусный секрет кроется в наборе пряностей.

68
Мужужи
2 февраля 2010
Мужужи

Грузинский холодец из свинины. Особенностью мужужи является то, что блюдо приготавливается из двух видов компонентов (с одной стороны, из свиных ножек и хвостов, а с другой - из нежирного мяса поросенка).

68
Грузинские хинкали
2 февраля 2010
Грузинские хинкали

Одно из самых известных грузинских блюд - хинкали. Они представляют собой пельмени с начинкой из мясного фарша, но главное, что отличает от других блюд такого вида, это тонкое тесто и бульон внутри.

124
Купаты с гранатовыми зернами
2 февраля 2010
Купаты с гранатовыми зернами

Вкусные, нежные колбаски, напосинающие домашнюю колбасу получаются изысканными и ароматными! Такие колбаски можно замораживать, а потом жарить либо на сковороде, либо на костре.

85
Чахохбили из курицы
2 февраля 2010
Чахохбили из курицы

Чахохбили – блюдо, которое нельзя назвать ни первым, ни вторым. Готовить его легко, а кушать вкусно. Более того, приготовив чахохбили, вы будете избавлены от необходимости придумывать «обед из трех блюд» – тарелка этого блюда насытит любого, даже человек

0
Вареники со сладким творогом
2 февраля 2010
Вареники со сладким творогом

Осталось немного творога, которого, пожалуй, постигнет ужасная участь – быть несъеденным. Быстро замесите тесто и слепите вареники с творогом!

93
Вареники с вишней
2 февраля 2010
Вареники с вишней

Классической украинское блюдо, которое нравится буквально всем. Готовые вареники с вишней можно подавать, посыпав сахаром, со сливочным маслом или же полив приготовленным по нашему рецепту соусом.

0
Манты
2 февраля 2010
Манты

Манты - близкие родственники русских пельменей. Готовить манты можно из различного мясного фарша, однако предпочтительнее мясо молодого барашка - оно более нежное и быстрее отваривается.

79
Куырдак
2 февраля 2010
Куырдак

Сытное мясное национальное блюдо Казахстана. Вкусно, несложно и недорого. Классический куырдак делают из бараньих субпродуктов.

103
Бешбармак
2 февраля 2010
Бешбармак

Бешбармак - это национальное казахское блюдо. Его подают почти на всех праздниках в большом общем блюде, сначало сам бешбармак, затем бульон в маленьких чашечках. Главное в приготовлении - свежее жирное мясо и тонко раскатанные лепешки.

0
Утка фаршированная квашеной капустой и черносливом
1 февраля 2010
Утка фаршированная квашеной капустой и черносливом

Красивая и невероятно ароматная утка с красивой золотистой корочкой и необыкновенно вкусной начинкой из квашеной капусты и чернослива, несомненно, сразит на повал всех ваших гостей!

66
Куриные фрикадельки в соусе
1 февраля 2010
Куриные фрикадельки в соусе

Эти нежные куриные фрикадельки станут красивым и вкусным дополнением к вашему гарниру.

93
Венгерский гуляш
1 февраля 2010
Венгерский гуляш

В этом рецепте можно использовать не только свежие, но и консервированные помидоры в собственном соку, размяв их вилкой вы получите ароматную и очень вкусную подливку.

107
Мясной рулет в омлете
1 февраля 2010
Мясной рулет в омлете

Сытный мясной рулетик в красивой желтой оболочке из омлета.

79
Запеканка из цветной капусты и брокколи
1 февраля 2010
Запеканка из цветной капусты и брокколи

Нежная и очень полезная запеканка с овощами идеально подойдет как для завтрака, так и для сытного ужина.

138
Фаршированный сладкий перец
1 февраля 2010
Фаршированный сладкий перец

Сытное и довольно простое блюдо с говяжим фаршем и сладким болгарским перцем будет стоять у вас на столе уже за 10 минут!

76
Куриные котлеты с морковью и петрушкой
1 февраля 2010
Куриные котлеты с морковью и петрушкой

Аппетитные котлетки из куриного филе и двух видов фарша, несомненно, внесут разнообразия в ваш обычный ужин.

94
Фаршированная баранья лопатка (Жаурын баглана)
29 января 2010
Фаршированная баранья лопатка (Жаурын баглана)

Мягкое сочное мясо отлично дополняют овощи, которыми оно фашировано.

70
Овощное рагу по-бирмански
29 января 2010
Овощное рагу по-бирмански

Как в китайской, так и в бирманской кухне овощи не варят и не тушат, а жарят в воке. Тем самым каждый овощ сохраняет присущий только ему вкус и выглядит, как свежий. В Бирме овощи подают с рисом на второе или в качестве гарнира к мясному или рыбному карр

64
Куриное карри
29 января 2010
Куриное карри

Карри по-бирмански с курицей и ароматным рисом, что может быть лучше для романтического ужина при свечах?

189
Слушать 'Lounge FM'
Вверх