Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Мясной рулет в омлете - Smak.ua
Мясной рулет в омлете
Сытный мясной рулетик в красивой желтой оболочке из омлета.
Ингредиенты
Яйцо - 6-7 шт.
Говяжий фарш - 250 г
Свиной фарш - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - пучок
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сметана - 40 г
Масло растительное - по вкусу
Сыр - 100 г
Говяжий фарш - 250 г
Свиной фарш - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - пучок
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сметана - 40 г
Масло растительное - по вкусу
Сыр - 100 г
Способ приготовления
5-6 яиц, разбейте вилкой, добавьте пару ложек муки. Замесите до густой смеси. Добавьте пару ложек сметаны и пару ложек подсолнечного масла. Все хорошо размешайте. Должна получиться такая масса, как на омлет. И не густая и не жидкая. Вылейте в форму для микроволновой печи и запеките в микроволновке до готовности. Охладите. Лук очистите и измельчите. Петрушку вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйцо взбейте с молоком и панировачными сухарями. Смешайте оба вида фарша, добавьте яичную смесь, лук, петрушку, соль и перец. Тщательно все перемешайте. На охлажденный омлет посыпьте сверху тертым сыром. Положите фарш, посыпьте сыром. Сверните в рулет. Переложите получившийся рулет в прямоугольную форму для микроволновой печи, разровняйте поверхность и накройте, готовьте 10 минут, при мощности 100%.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114