Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом - Smak.ua
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста – 1 шт.
- Белые грибы – 300 гр.
- Мясной фарш – 500 гр.
- Лук репчатый – 300 гр.
- Морковь – 300 гр.
- Сливки – 50 гр.
- Овощной бульон – 1 стакан
- Соевый соус – 4 стол. ложки
- Соль, перец и специи – по вкусу
Способ приготовления
1. Капустный кочан разобрать на листья и удалить утолщения.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанные белые грибы до испарения жидкости.
3. Затем добавить сливки, соль и перец.
4. Мясной фарш посолить, поперчить и добавить немного бульона, хорошо перемешать.
5. На капустный лист выложить мясной фарш и размазать его по центру листа, на него выложить грибную начинку и свернуть лист конвертиком.
6. Сложить голубцы в форму для запекания, налить горячий овощной бульон так, чтобы наполовину покрыть голубцы.Смазать каждый голубец соевым соусом.
7. Запечь при температуре 200 градусов. В процессе приготовления, голубцы необходимо перевернуть несколько раз.
Как и с чем подавать
Подавайте голубцы с грибами со сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Азиатские голубцы - из пекинской капусты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114