Smak.ua
Тайская кухня
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они придают супу неповторимый вкус и аромат.
Фишка тайской кухни заключается в быстром приготовлении любого блюда. И такая тепловая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. А еще тайскую кухню невозможно представить без сочетания сладкого, кислого и острого.
Утонченный аромат разнообразных специй прекрасно сочетается с нежной текстурой рыбы, подчеркивая ее изысканный вкус.
Рыбный соус для жителей Таиланда имеет такую же ценность, как соевый соус для японцев. Он является основным ингредиентом тайской кухни и отличается неповторимыми вкусовыми качествами.
Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе.
Тончайшее тесто, из которого делаются сочные китайские пельмени, делает это блюдо, действительно уникальным. А еще вонтоны в Китае считаются символом долголетия.
В 2018 году Китайский Новый год будут официально праздновать с 16 по 21 февраля.
Сытное блюдо, которое придется по вкусу мужчинам.
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
Зеленый карри с говядиной - это блюдо для настоящих гурманов и ценителей изысканных блюд. Убедитесь в этом сами.
Сладкая свиная грудинка с "дымком", которая просто тает во рту, что может быть вкуснее?
Рыба получается очень нежной и имеет прекрасный привкус копчености, благодаря специально обжаренному чили, который как бы обволакивает всю рыбу и в то же время не забивает ее вкус.
Сегодня на карте наших кулинарных путешествий Китай, страна в кулинарии которой причудливым образом переплелись достаточно неожиданные для нас вкусы.
Вкусный суп с необыкновенным ароматом послужит разнообразием для повседневного стола.
Кукурузный суп в тайском стиле представляет собой пикантное, чуть островатое первое блюдо с перцем чили, лимонной травой и кокосовым молоком.
Острый суп из мисо-пасты, вакаме, кимчи, яиц и тофу.
В Мисо-суп «Отец и сын» входит суп и рис, который подается в отдельной чашке. Этот суп готовится из саке, водорослей, шампиньонов, курицы, яиц и мисо-пасты. Идеальное блюдо для японского обеда.
Острый крем-суп с угрём, вакаме и сливками. Ценителям китайской кухни понравится.
Необычный острый куриный суп с креветками и белыми грибами.
Китайская кухня внесла свои изменения в культуру питания. Попробуйте этот кисло-сладкий суп с курицей и имбирем.
