Smak.ua

Тайская кухня

Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг

Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они придают супу неповторимый вкус и аромат.

20 апреля 2018, 17:00
Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош готовят салат и рисовую лапшу: по-тайски
Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош готовят салат и рисовую лапшу: по-тайски

Фишка тайской кухни заключается в быстром приготовлении любого блюда. И такая тепловая обработка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. А еще тайскую кухню невозможно представить без сочетания сладкого, кислого и острого.

2 апреля 2018, 14:43
Рыба по-кантонски на пару
Рыба по-кантонски на пару

Утонченный аромат разнообразных специй прекрасно сочетается с нежной текстурой рыбы, подчеркивая ее изысканный вкус.

27 февраля 2018, 17:30
Рыбный соус «Нам-пла»
Рыбный соус «Нам-пла»

Рыбный соус для жителей Таиланда имеет такую же ценность, как соевый соус для японцев. Он является основным ингредиентом тайской кухни и отличается неповторимыми вкусовыми качествами.

27 января 2018, 18:00
Морской окунь с соусом из консервированного лимона
Морской окунь с соусом из консервированного лимона

Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе.

24 января 2018, 11:00
Вонтоны «Китайское долголетие»
Вонтоны «Китайское долголетие»

Тончайшее тесто, из которого делаются сочные китайские пельмени, делает это блюдо, действительно уникальным. А еще вонтоны в Китае считаются символом долголетия.

16 января 2018, 19:00
Китайский Новый год: готовим 3 восточных блюда
Китайский Новый год: готовим 3 восточных блюда

В 2018 году Китайский Новый год будут официально праздновать с 16 по 21 февраля.

15 января 2018, 09:00
Жареная свинина с кунжутом
Жареная свинина с кунжутом

Сытное блюдо, которое придется по вкусу мужчинам.

30 ноября 2017, 13:30
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира

В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.

17 ноября 2017, 10:30
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной

Зеленый карри с говядиной - это блюдо для настоящих гурманов и ценителей изысканных блюд. Убедитесь в этом сами.

26 сентября 2017, 18:30
Стир фрай из свиной грудинки
Стир фрай из свиной грудинки

Сладкая свиная грудинка с "дымком", которая просто тает во рту, что может быть вкуснее?

20 сентября 2017, 15:30
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба по-сычуаньски с перцем чили

Рыба получается очень нежной и имеет прекрасный привкус копчености, благодаря специально обжаренному чили, который как бы обволакивает всю рыбу и в то же время не забивает ее вкус.

13 сентября 2017, 18:30
Китайский супчик с яблоком
Китайский супчик с яблоком

Сегодня на карте наших кулинарных путешествий Китай, страна в кулинарии которой причудливым образом переплелись достаточно неожиданные для нас вкусы.

25 июля 2017, 15:08
Тайский суп с креветками и кокосом
Тайский суп с креветками и кокосом

Вкусный суп с необыкновенным ароматом послужит разнообразием для повседневного стола.

30 июня 2017, 00:00
Кукурузный суп по-тайски
Кукурузный суп по-тайски

Кукурузный суп в тайском стиле представляет собой пикантное, чуть островатое первое блюдо с перцем чили, лимонной травой и кокосовым молоком.

27 июня 2017, 13:57
Суп "Кимчи-Осака"
Суп "Кимчи-Осака"

Острый суп из мисо-пасты, вакаме, кимчи, яиц и тофу.

21 июня 2017, 16:55
Мисо-суп "Отец и сын"
Мисо-суп "Отец и сын"

В Мисо-суп «Отец и сын» входит суп и рис, который подается в отдельной чашке. Этот суп готовится из саке, водорослей, шампиньонов, курицы, яиц и мисо-пасты. Идеальное блюдо для японского обеда.

21 июня 2017, 11:08
Суп "Токио"
Суп "Токио"

Острый крем-суп с угрём, вакаме и сливками. Ценителям китайской кухни понравится.

21 июня 2017, 10:06
Суп том-кха-кунг
Суп том-кха-кунг

Необычный острый куриный суп с креветками и белыми грибами.

20 июня 2017, 12:18
"Китайский суп"
"Китайский суп"

Китайская кухня внесла свои изменения в культуру питания. Попробуйте этот кисло-сладкий суп с курицей и имбирем.

14 июня 2017, 16:13
Слушать 'Lounge FM'
Вверх