Необычный «фарш» из зелени и пикантный маринад с медом превращают огурцы в настоящее лакомство.
Томатный «гренадер» - Smak.ua
Томатный «гренадер»
Урожай помидоров в самом разгаре – частенько остаются небольшие зеленые помидоры на кустах. Вот их то и можно приспособить для остренькой приправы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Помидор зеленый - 1,5 кг
- Корень хрена - 150 г
- Чеснок - 130 г
- Перец острый - 2 шт.
- Соль - 50 г
- Сахар - 30 г
Способ приготовления
- Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропускаем через мясорубку.
- К прокрученной массе добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем.
- Банки и крышки вымываем и стерилизуем в духовке, разогретой до 100 °C в течение 10 минут.
- Раскладываем «гринадер» по банкам и закрываем крышками.
- Храним в холодильнике.
Читай также: Зеленые помидоры без стерилизации «Привет из Одессы»
Совет: лучше использовать баночки объемом не более 0,5 л.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132