Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Консервы из салаки в мультиварке - Smak.ua
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 180 минут | 6 |
Ингредиенты
- Салака свежая – 2 кг
- Морковь — 150 г
- Лук – 150 г
- Соль – 1 ст. л.
- Лист лавровый – 3-4 шт.
- Паста томатная – 80 г
- Перец горошек – 10 шт.
- Майонез – 2 ст. л.
- Постное масло – 30 мл
Способ приготовления
- Промойте рыбу, удалите головы, хвосты, очистите внутренности. Еще раз промойте.
- Рыбу посолите и поперчите, смажьте майонезом.
- Лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- Томатную пасту разведите водой (на 40 г пасты понадобится, примерно, 300 мл воды).
- В мультиварочную чашу налейте растительное масло, всыпьте часть овощей, сверху выложите рыбу.
- Далее вновь уложите овощи, затем рыбу, в конце добавьте перец и лавровый лист, залейте салаку томатной заливкой.
- Если у Вас мультиварка-скороварка, то лучше выбрать режим приготовления под давлением и время выставить 60 минут. Готовить домашние консервы можно и в режиме «Тушение» 180 минут.
- По желанию готовую салаку можно поместить в чистые обработанные банки и герметически закрутить крышками. Хранится такая закуска около месяца.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
Лучшая заготовка на зиму из перца, которую можно использовать для приготовления бутербродов.
Приготовление виноградного сока в соковарке на зиму – дело абсолютно несложное.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640