Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 2 дня | 6-8 |
Помидоры моем и нарезаем дольками, выкладываем в кастрюлю. Добавляем сахар, смесь перцев, мелко нарезанную петрушку и пропущенный через пресс чеснок. Затем солим и наливаем уксус.
Все перемешиваем и оставляем до растворения сахара и соли.
Кастрюлю накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 дня. Через два дня маринованные помидоры можно подавать к столу.
Читай также: Зеленые помидоры без стерилизации «Привет из Одессы»