Время подготовки | Время приготовления | Порции |
1 ч | 1 ч | 10 |
Чеснок очистить и измельчить.
Помидоры промыть, вырезать ножом плодоножку, доходя до середины помидоров.
Начинить получившиеся отверстия (где были плодоножки) перемешанным с рубленой петрушкой чесноком, уложить помидоры в стерилизованные банки.
Соединить воду, соль, мед и довести до кипения. Кипящим маринадом залить помидоры в банках, 10 минут выдержать.
Затем слить маринад, прокипятить его, снова залить помидоры и сразу же укупорить банки крышками.
Читай также: Вяленые помидоры с базиликом