Миндальные итальянские сухарики достаточно твердые, поэтому в Италии их предпочитают кушать, макая в кофе, вино, молоко или какао. Такое лакомство обеспечит хорошее настроение на весь день!
Гость иностранного происхождения, давно укоренившийся на нашем столе. Готовим с красной рыбой. Копченый лосось можно полностью заменить на свежий и наоборот. Присутствие двух видов лосося делает вкус блюда глубже и насыщеннее.
Есть очень интересная версия о происхождении самого слова «макароны». Легенда гласит, что какой-то кардинал, впервые увидев их приготовленными, воскликнул: «О, макарони!», что означало «О, как мило!».
Очень вкусный и простой рецепт приготовления итальянской пасты с нежными морскими креветками. Этот рецепт - идеально подойдет для романтического ужина.
необыкновенно вкусное блюдо итальянской кухни, которое обязательно стоит попробовать! Нежные макаронные изделия отлично сочетаются с ароматной куриной начинкой и насыщенным пряным томатным соусом.
Очень вкусные равиоли с шикарной грибной начинкой и нежным сыром рикотта, который можно заменить несладким творогом, если у вас его нет.
Очень интересный вариант приготовления знаменитого итальянского блюда.
Очень вкусное итальянское блюдо с нежными летними грибами. при приготовлении этого блюда помните, что рис ни в коем случае не нужно мыть, чтобы так необходимый тут крахмал не смылся.
Одно из простых, но тем не менее изысканных итальянских блюд - гноччи. Делают их обычно дома, вручную, в форме маленьких фрикаделек из теста в основе которого картофель, мука и яйцо.
Фриттата - это легкий итальянский омлет с начинкой из томатного соуса и сыра. Можно сказать, что это низкокалорийная пицца.
Очень вкусное и довольно простое блюдо из творога и полезнейшего шпината.
Блюдо, конечно, очень трудоёмкое, но оно точно стоит того. Лазанья получается чудесная, просто тает во рту. Советую всем Приятного аппетита!
Ароматные мясные тефтели в томатном соусе. Высокое содержание протеина и минимум калорий
Вяленые помидоры очень вкусны и полезны, к тому же, их часто используют в итальянской кухне. Итальянцы готовят вяленые помидоры на солнце, мы же предлагаем готовить их в духовке.
Кто-то везет из Италии сумки и обувь, ну а я...пасту!Обожаю итальянскую кухню!!!