Smak.ua

Интернэшнл

Китайские луковые лепёшки "сong hua bing"
Китайские луковые лепёшки "сong hua bing"

До окончания поста ещё 2 недели - предлагаю попробовать очень вкусные,постные слоёные лепёшки,хрустящие,с сочной луковой начинкой.В идеале нужно использовать лук-порей,но у меня под рукой не оказалось,поэтому срезала на окне зелёный лук и приготовила с н

2 апреля 2012, 01:29
Gougeres
Gougeres

Гужеры - это маленькие заварные булочки с сыром, которые были изобретены во Франции и подавались они при дегустации вина. Эти гужеры я приготовила по рецепту Алена Дюкасса. На конкурс «Интернэшнл».

1 апреля 2012, 22:48
Savojardi
Savojardi

Савоярди - бисквитное печенье, или как его называют, дамские пальчики. В продаже у нас его нет, поэтому решилась сама его испечь. На конкурс «Интернэшнл»

1 апреля 2012, 20:43
Сациви с грибами
Сациви с грибами

Сациви - холодный соус грузинской кухни,отличительной чертой которого является использование измельчённых грецких орехов в большом количестве.Также по названию соуса может называться и готовое блюдо.Соус сациви имеет около полутора десятков разновидносте

1 апреля 2012, 19:06
Эпи.
Эпи.

Этот вкусный хлеб в форме колоска можно встретить в любой французской булочной. Кто любит хрустящую корочку? Он для Вас, так как состоит почти из одной корочки. Его очень удобно кушать, отламывая себе по "зернышку".)))

1 апреля 2012, 19:00
Гречано-куряча запіканка
Гречано-куряча запіканка

Гречка - один з основних харчових продуктів в Україні. Особливо смачними виходять з гречки запіканки. Пропоную чудову, поживну і корисну запіканку,подану порційно. Гречка, куряче м"ясо і невеликий сюрприз всередині у вигляді перепелиного яйця-"ока" . Та

1 апреля 2012, 18:05
Хичини  карачаєвські
Хичини карачаєвські

Хичини - смажені коржики із прісного тіста з картопляно-сирною чи м"ясною з зеленню начинкою.Національна страва карачаєвців і балкарців. Готуються легко і досить швидко. Дуже смакують до бульйону чи супу.За рецепт спасибі Людмилі(Щаслива білка)

1 апреля 2012, 17:36
Курячі "пальчики" - Chicken Fingers
Курячі "пальчики" - Chicken Fingers

Рецептів Chicken Fingers існує чимало і майже всі вони готуються за однаковою схемою, - шматки курячого філе натираються спеціями, і обсмажуються в клярі. За рецептом, який я сьогодні пропоную, готують Chicken Fingers у мережі канадських ресторанів Mitzi

1 апреля 2012, 16:06
Грильяж в шоколаде.
Грильяж в шоколаде.

Грильяж люблю с детства. Эти вкуснейшие конфетки восточной кухни, можно готовить с любыми орехами, но чаще всего их делают из грецких или фундука. Готовить их очень просто. Можно сделать очень твердыми (настоящий грильяж), а можно мягкие, как я люблю.

1 апреля 2012, 14:53
комби омлет-глазунья "цветочная поляна"
комби омлет-глазунья "цветочная поляна"

на конкурс «Интернэшнл».Все мы знаем как тяжело накормить наших деток, поэтому мы мамы и придумываем всякие разности на кухне

1 апреля 2012, 14:31
Спиральки (фузилли) с ветчиной и маком
Спиральки (фузилли) с ветчиной и маком

Нашла этот рецепт в книге "Кулинарный рецепт за 30 минут". Необычным мне показалось сочетание пасты и зернышек мака. Приготовила, получилось очень вкусно.

31 марта 2012, 19:16
Печень с салатом по-арабски
Печень с салатом по-арабски

Этим рецептом поделилась моя знакомая. В своё время ее угощал этим вкуснейшим блюдом однокурсник - араб!

31 марта 2012, 11:16
Ксеротыгана (хрустики).
Ксеротыгана (хрустики).

Ксеротыгана – блюдо греческой кухни, переводится буквально – сухое на сковородке. Рецепт этого блюда сохранен в одной из самых больших греческий общин в Крыму, проживающей в с.Чернополье. Обычно это блюдо готовилось после рождении ребенка, когда молодую

30 марта 2012, 22:18
Сьомга в апельсиново-медовій глазурі
Сьомга в апельсиново-медовій глазурі

У мене знову сьомга! І знову смачна-пресмачна! Декому може здатися несподіваним поєднання смаків (все-таки апельсин і риба), але повірте - це справді смачно і корисно. Ну, і як завжди у мене, швидко і просто;)

30 марта 2012, 22:17
Французьке сирне печиво
Французьке сирне печиво

Ніжне-ніжне і хрумке, з вершково-сирним смаком,воно просто тане в роті. Таке печиво обов"язково прийдеться до смаку і дорослим,і малим.Чудово смакуватиме до пива, кави чи навіть борща. Роботи - на декільканадцять хвилин, і ви уже будете ним насолоджувати

30 марта 2012, 21:14
Запеканка из творога с апельсинами
Запеканка из творога с апельсинами

Конкурс «Интернэшнл»

30 марта 2012, 16:24
Лимонно-імбирне печиво
Лимонно-імбирне печиво

Що може бути краще лимонної випічки? Тільки лимонно-імбирна випічка! Це печиво із серії "все змішати і в духовку", - воно ароматне і смачне, найкраще смакує зі склянкою теплого молока;)

30 марта 2012, 13:35
Морковный гратин со свининой
Морковный гратин со свининой

Очень вкусное блюдо,альтернатива мясу по-французски.Можно подать на завтрак или ужин.Готовится просто,а результат потрясающий!

30 марта 2012, 00:16
Маково-яблучний пляцок(Makowy-yablkowy placek)
Маково-яблучний пляцок(Makowy-yablkowy placek)

Польща славиться своєю випічкою. Особливо популярними є пляцки. Саме під впливом кулінарії Польщі на Західній Україні широко розповсюдилася практика випікання найрізнманітніших пляцків на усі урочистості. У даному пляцку зовсім нема борошна, він дуже ніж

29 марта 2012, 22:35
Бургунская яблочная запеканка. (Flamusse)
Бургунская яблочная запеканка. (Flamusse)

Это очень быстрый десерт, на тот случай если неожиданно нагрянули гости. Уверена, он никого не оставит равнодушным, а если еще с шариком мороженого, то... Да еще такого любителя яблочной выпечки, как я. Могу лопнуть, отобрать не возможно, пока не доем. )

29 марта 2012, 19:32
Слушать 'Lounge FM'
Вверх