Smak.ua
Грибы
Очень вкусное и сытное блюдо сочетает в себе гарнир и мясо под нежной заправкой. Куриные грудки в сметане станут идеальным ужином для всей семьи.
Ризотто с грибами - еще один классический рецепт итальянской кухни, с тонким ароматом грибов. Для ризотто, грибы лучше всего использовать свежие, замороженные или сушеные, с насыщенным ароматом (белые грибы, шампиньоны, лисички или смесь разных грибов)
Прежде, чем запекать блюдо в горшочке, курицу с грибами предварительно нужно обжарить в мучном соусе и вине.
Телятина под винно-грибным соусом обещает вам королевский обед. Не забудьте также о бокальчике вина и легком салатике)
Если у вас осталось картофельное пюре, приготовьте на его основе вкусную пиццу с грибами, сыром и помидорами.
Секрет этого блюда кроется в сочетании нежной текстуры с хрустящей корочкой.
Оказывается, зразы могут быть не только картофельными с различной начинкой внутри, но и мясными. Они еще более сытные и вкусные.
Обычные шампиньоны можно сделать королевским блюдом, если приготовить их в особом маринаде.
Сыроежки относятся к одним из самых распространенных съедобных грибов. Их можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Насчитывают множество видов сыроежек, которые разделяют по группам на съедобные, условно съедобные и несъедобные.
Мини-запеканка с фрикадельками и грибами под хрустящей корочкой – прекрасная идея для быстрого, но плотного обеда.
Кто из нас не любит сочетать грибы с другими продуктами при тушении, приготовлении салатов или закусок, да и просто подавать жареные с луком шампиньоны, лисички, маслята к картошке, гречневой каше или рису. А правильно ли мы сочетаем грибы?
Сейчас самое время запастись грибами на холодный период. Британские учёные нашли способ компенсировать недостаток солнечных лучей зимой и осенью.
Вкусные жареные в сметане грибочки можно подавать как на обед, так и на ужин.
Весьма оригинальным миксом из риса, курицы, грибов и овощей вы можете угостить своих гостей. Уверены, они останутся сыты и довольны.
Грибной соус с вином может стать незаменимым помощником на кухне. С его помощью вкус мясных и рыбных блюд будет более насыщенным.
Котлеты, приготовленные таким способом, получаются очень сочными, вкусными, с аппетитной поджаристой корочкой. Попробуйте!
Пирог со шпинатом и грибами никогда не надоест и будет особенно актуален осенью. Вместо рикотты вы можете использовать зернистый домашний сыр или обычный творог. При этом пирог получится не менее вкусным.
Вкусная горячая закуска из запеченных грибов с нежной начинкой на основе соуса гуакамоле с плавленным сыром и помидорами никого не оставит равнодушным.
Блюда с маслятами любят все, кто хоть однажды их пробовал. Несмотря на то, что чистить их довольно хлопотно грибники, собирают их с удовольствием. Ведь потом на ужин их будут ожидать настоящие лакомства.
Вы никогда не пробовали чебуреки с грибами? Самое время попробовать. Если грибы поджарить заранее, блюдо приготовится очень быстро.
