Ранее мы рассказывали, как выбрать правильный творог для пасхального кулича, ведь от этого зависит успех вашей выпечки. Теперь мы решили поделиться с вами проверенным годами рецептом, который удивит вас своей нежностью!
Ингредиенты для творожного кулича:
Творог высокой жирности – 1 кг
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 5 г
Сливки (30%) – 250 мл
Сметана (25%) – 250 мл
Сливочное масло – 200 г
Цукаты – 100 г
Грецкие орехи – 70 г
Корица – 1 г
Мускатный орех – 1 г
Кардамон – 1 г
Чтобы узнать все секреты приготовления творожного кулича, смотрите видео:
Читайте также: Пасха – 2017: как выбрать формы для выпечки куличей