Этот рулет можно приготовить как для повседневного стола, так и по случаю праздника. Начинка из грибов и шпината идеально дополнит вкус мяса.
126
Казалось бы, ростбиф такое простое блюдо, какие тут могут быть варианты. И все же они есть. Вино и набор разных пряностей способны придать мясу весьма оригинальный вкус и аромат.
40
Ньокки, пожалуй, одно из немногих блюд, с которыми можно экспериментировать бесконечно, добавляя те или иные ингредиенты, придавая любую форму. Один из вариантов – картофельно-баклажанные ньокки в виде мелких кусочков.
65
Если вы думаете, что креветки можно добавлять только в салаты, или, например, в какое-нибудь ризотто с морепродуктами, обратите внимание на этот рецепт. Такой красивой и изысканной закуски вы еще не готовили.
120
Соус подойдет к мясным, овощным блюдам, может быть основой для приготовления других соусов.
96
Такой деликатес, как язык, всегда уместен на праздничном столе. Он будет выглядеть весьма аппетитно, если подать его отваренным вместе с овощами.
61
Если очень постараться, то даже самый простой запеченный картофель можно сделать необычным. Зафаршируйте картофелину мякотью картофеля, творогом, добавив бекона, укропа и масла, и вы получите совершенно новое блюдо.
79
Если у вас в холодильнике есть небольшой кусок творога, вы без особого труда можете приготовить для перекуса вот такие творожные шарики. Быстро, дешево и вкусно.
148
Не любите пшенную кашу? А приготовить ее по-особому, с овощами пробовали? Значит, попробуйте, и ваши предпочтения в еде изменятся. Еще один большой плюс этого блюда: теперь вы знаете, где можно применить морковный жмых, оставшийся после приготовления мор
90
Шеф-повар ресторана «Дольче Вита» предлагает эконом-вариант соуса для заправки салата «Цезарь».
363
Классический рецепт соуса для заправки самого популярного итальянского салата от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко.
232
Не знаете, каким должен быть классический салат «Цезарь»? Каким соусом лучше сдобрить этот самый популярный итальянский салат? Читайте фирменный рецепт от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко.
335
Запеченное мясо уже само по себе является сытным полноценным блюдом. Еще лучше и оригинальнее выглядит мясной рулет с начинкой из грибов и овощей. Рекомендуем побаловать себя и своих близких таким вот необычным и вкусным мясным блюдом.
92
Это простое и совершенно безвредное для детского организма лакомство можно готовить чуть ли не каждый день. Вашим детям особенно понравится то, что не придется выбрасывать хвостик и семечки, ведь вместо них теперь – вкусная начинка из изюма с орехами.
76
У вас в семье все любят блюда из курицы, и вы уже испробовали много вариантов. Теперь хочется чего-то новенького? Тогда приготовьте куриные голени, замариновав их в соусе с майонезом, соевым соусом, луком и чесноком.
74
Если вы купили лосося, не спешите его жарить или запекать. Потому как самый вкусный лосось – соленый или маринованный. Предлагаем вам скандинавский рецепт маринованного лосося, и очень надеемся, что вы оцените его по достоинству.
1
Во многих странах на Новый год главное блюдо на столе – запеченная птица. Курица, индейка, утка, гусь. Не будем нарушать эту традицию. Тем более, что такой аппетитный гусь, украшеный печеными яблоками, сам по себе делает стол праздничным, торжественным.
106
Вечером накануне Рождества практически ни в одной украинской семье не обходятся без традиционного напитка – узвара. Предлагаем один из наиболее простых его вариантов.
106
Все мы знаем о роли лосося в омоложении организма, при борьбе с морщинами. Но особенно хороша эта рыба в праздничных блюдах. Предлагаем приготовить ее на гриле и уверены, что вы будете только рады, что ваше драгоценное время не было зря потрачено на кухн
111