Ингредиенты
Мука - 115 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль -
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 250 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Мак - 100 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Изюм - 50 г
Орехи - 50 г
Сахарная пудра -
Способ приготовления
Яйца взбить вместе с сахаром и солью, по очереди добавлять муку и молоко, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Влить растительное масло, перемешать.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Наливать тонкий слой теста и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
Приготовить начинку. Мак залить горячей водой, дать постоять не меньше 15 минут. Слить жидкость и помолоть. Добавить сахар, ваниль, рубленые орехи и промытый изюм.
На каждый блин выложить 2 столовые ложки начинки, свернуть рулетом.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.