Продлить «жизнь» скоропортящейся ягоде можно!
Как приготовить клубничный суп: 4 летние идеи - Smak.ua
Как приготовить клубничный суп: 4 летние идеи
Суп из клубники - блюдо достаточно оригинальное, но чрезвычайно аппетитное. Приготовьте и убедитесь в этом сами.
Суп из клубники «Нотка свежести»
Ингредиенты
- Клубника – 400 г
- Сахарный песок – 5 ст.л.
- Вода – 0,5 ст.
- Листочки свежей мяты – 40 г
Способ приготовления
Подготовим клубнику: помоем ягоды, дадим воде стечь, оторвем хвостики.
Сварим сироп из воды и сахара.
В блендер отправим клубнику, охлажденный сироп, помытые листики мяты. Смесь измельчим до консистенции супа.
Охладим, украсим веточкой мяты и можно угощаться вкусным десертом.
Читай также: Запасы на зиму: как сушить клубнику
Клубничный суп с йогуртом «Романтик»
Ингредиенты
- Клубника – 450 г
- Йогурт (несладкий, без добавок) – 1 ст.
- Апельсиновый сок – 1/4 ст.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – 100-150 г
Способ приготовления
Ягоду моем, отделяем хвостики, помещаем в блендер.
Туда же добавляем все ингредиенты, указанные в рецепте, и измельчаем. Массу перетираем через сито, чтобы удалить мелкие косточки.
Охлаждаем и разливаем по тарелочкам.
Читай также: Дачные заготовки: клубничная пастила без сахара
Суп из клубники с вином
Ингредиенты
- Клубника – 500 г
- Белое вино – 1 ст.
- Сахар - 1/3 ст.
- Вода - 1/3 ст.
- Цедра четвертинки лимона
- Кардамон, корица – по желанию
Способ приготовления
Засыпаем в кастрюлю сахар, заливаем водой, размешиваем, кладем кусочек лимонной цедры и ставим на огонь, чтобы сварить сироп. Цедру затем вынимаем.
Подготовленную клубнику помещаем в блендер, добавляем вино (сок), охлажденный сироп, корицу и кардамон. Массу измельчаем.
Охлаждаем до комнатной температуры и помещаем в холодильник. Подаем клубничный суп холодным.
Читай также: 5 признаков спелой и вкусной клубники
Суп «Клубника со сметанкой»
Ингредиенты
- Клубника – 350 г
- Яблочный сок – 0,5 ст.
- Сахарная пудра – 4 ст.л.
- Мята – 2 веточки
- Жирная сметана
Способ приготовления
Клубнику, яблочный сок, сахарную пудру и листики одной веточки мяты измельчаем блендером, протираем через сито.
Разливаем по пиалам, у пакета сметаны отрезаем кончик и рисуем ею узоры на поверхности. Украшаем блюдо мятой и подаем угощение на стол.
Читай также: Десерт дня: клубничный пирог в мультиварке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640