Аппетитная грибная икра с помидорами - Smak.ua

Аппетитная грибная икра с помидорами

Простой и вкусный рецепт, который гарантирует отличный результат.
Аппетитная грибная икра с помидорами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 10 минут 8

Ингредиенты

  • Грибы - 1 кг
  • Помидор - 300 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Масло растительное - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Пряности - по вкусу

Способ приготовления

  1. Грибы переберите, помойте и отварите их в соленой воде.
  2. Положите перец горошком, гвоздику и соль.
  3. Варите продукт в течение 20 минут.
  4. После слейте воду и еще раз промойте.
  5. Остудите грибы и протрите их через мясорубку.
  6. Выложите массу на сковороду с растительным маслом.
  7. Обжаривайте в течение получаса.
  8. Помидоры вымойте, удалите плодоножку, нарежьте на кольца.
  9. С лука удалите шелуху и нашинкуйте.
  10. Обжарьте в масле лук и помидоры.
  11. Затем добавьте грибы, посолите и потушите еще 10 минут на медленном огне.
  12. Горячую икру разложите по банкам, прикройте крышками, стерилизуйте 40 минут.
  13. Затем закрутите крышки ключом и поставьте остывать.

Читай также: Кабачковая икра в мультиварке

Как и с чем подавать

Подавайте закуску из грибов и помидоров в качестве дополнения к различным блюдам. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Герметизация
"Ананасовое варенье" из кабачков - закрываем на зиму
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
Консервы из салаки в мультиварке
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Домашний паштет из печени в банках
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх