Оригинальный салат с макаронами может стать самостоятельным блюдом для обеда или ужина!
Блюдо дня: салат с грибами и огурцами - Smak.ua
Блюдо дня: салат с грибами и огурцами
Хрустящий салат со свежей ноткой огурца покорит ваше сердце.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 мин | 5 мин | 3 |
Ингредиенты
- Огурцы – 2 шт.
- Капуста пекинская – 1/2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Лимон – ½ шт.
- Грибы – 200 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Кунжут – 1 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
На сухой сковороде обжариваем кунжут до золотистого цвета.
Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на сковородку с 2 столовыми ложкам растительного масле.
Грибы нарезаем и добавляем к луку. Жарим до готовности.
Огурец нарезаем кубиками. Капусту тонко нарезаем. Чеснок пропускаем через пресс.
В миску выкладываем поджаренные и охлажденные грибы с луком. Добавляем огурцы, капусту, чеснок. Приправляем все оливковым маслом и лимонным соком. Солим по вкусу. И посыпаем сверху кунжутом.
Наш салат готов.
Читай также: Идеальный салат: все секреты шинковки (видео)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132