В 2017 году конгресс пройдет в четырех городах: Милане, Лондоне, Пестуме и Нью-Йорке. Он соберет лучших итальянских поваров и пиццайоло, которые расскажут о многовековых кулинарных традициях Италии.
Гости конгресса попробуют знаменитую неаполитанскую пиццу и самые популярные итальянские продукты, включая сыр Моцарелла. Помимо дегустации еды и винодельческой продукции, все желающие получат возможность встретиться с итальянскими рестораторами и производителями.