Smak.ua
соус
Традиционно, в Англии этот соус подается к сосискам с картофельным пюре
Этот соус наилучшим образом сочетается с мясом, а именно – с жаренными стейками, поэтому готовить его лучше в сковороде, в которой жарилось мясо.
Соус из баклажанов отлично сочетается с мясом, причем с любым – вареным, жареным, гриль и т.д. К тому же, это отличная альтернатива покупным кетчупам
Пряный кисло-сладкий отлично дополнит и оттенит нежное мясо утки
Разнообразить вкус повседневных макарон можно с помощью пикантной медово-горчичной заправки. Блюдо получится вкуснее, если перед заправкой макароны смешать с мясом и помидорами.
Соус Болонье?зе — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и лазаньей. Менее традиционно соус сервируется с макаронами или другими типами пасты.
Эта оригинальная салатная заправка придаст овощному салату особого вкуса, аромата и настроения.
Латиноамериканский соус для жареного мяса родом из Аргентины
Традиционный соус латиноамериканской кухни, главным компонентом которого является один из самых острых перцев - хабанеро. Но его с легкостью можно заменить обычным чили
Традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из кукурузной лепешки и начинки, чаще всего мясной. Ричард Сандоваль предлагает начинку из морепродуктов
Насладитесь ресторанным блюдом дома!
Традиционное блюдо испанской и латиноамериканской кухни, которое иными словами можно обозначить как «закрытая пицца».
Рецепт соуса, автором которого является Ричард Сандоваль, очень легок в приготовлении. Используя как основу томатную пасту, он использует также томаты и пряный перец чили серрано, что придает соусу свежесть и яркость вкуса
В этом соусе вкус сушеного перца чили помогают смягчить сливки, куриный бульон и мед. Легкий в приготовлении и универсальный в применении соус чили отлично сочетается, в первую очередь, с морепродуктами.
Абрикосы в основном используют в десертах, сладких блюдах, пирогах. Но можно из этого солнечного чудо-фрукта приготовить, например, соус к блюдам из птицы и мяса, острый и пикантный. Рецепт выставлен на конкурс "Великолепная пятерка".
Замечательная идея закуски для посиделок с друзьями
Ромеско – это традиционный каталонский соус, состоящий из красной паприки, фундука и пикатостов – багета, поджаренного на оливковом масле.
Быстрый, но сытный рецепт свиных ребер, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Кроме того, это блюдо легко готовить на большое количество порций!
Это блюдо можно подать как с мясом, так и самостоятельно в качестве быстрого и полезного перекуса
