Smak.ua
мороз
Для заморозки нужно брать томаты с плотной мякотью и некрупные по размеру. Идеальна в этом случае «сливка».
Пора летних заготовок все еще в разгаре. На многие фрукты и овощи сейчас цены достигли своего минимума, а значит, пришло время подготовиться к зиме. Те кто любит баклажаны, заготавливают их самыми разными способами – консервируют целиком, в виде салата л
Консервация горошка – процесс длительный, однако для любителей домашних заготовок нет ничего невозможного). Что касается заморозки – тут тоже есть свои особенности. Рецептов можно найти много. Мы рекомендуем вам начать с самых простых.
Чтобы правильно замораживать продукты важно соблюдать определенные правила, в частности касательно подготовки их к заморозке, температуры и т.д. Также следует обратить внимание на тару, в которой вы собираетесь морозить и затем сохранять свои заготовки.
Есть несколько простых правил, которые позволят вам избежать переохлаждения и обморожений на сильном морозе.
Свежие морепродукты не должны пахнуть рыбой, как предупреждают эксперты. Они дают и другие советы по поводу покупки, а также хранения морских продуктов.
После замораживания баклажаны сохраняют все свои питательные и вкусовые свойства.
В замороженных фруктах и ягодах полностью сохраняются все питательные, вкусовые и ароматические вещества.
Це відомий рецепт відомого шеф-повара Гордона Рамзі,і я його попробував.Десерт дуже смачний.Я подаю йог в ресторані де працюю.
Все мы знаем, что за границей к детям приходит не Дед Мороз, а Санта Клаус и подарки он складывает с сшитые специально к празднику цветные чулки, которые крепятся над камином. Однако если вам хочется украсить свой дом или порадовать детей чем-то необычны
Подивіться на цих двох зайчиків.Їхнє хутро білосніжне, їхні серця туляться один до одного і б"ються в унісон, хоч різні за наповненням. Їхні думки - про одне (про морквину, звичайно, -кому ж вона дістанеться?:) І усе це - на галявині, всіяній ягодами.Нє,
У нас - сильна спека, тому пропоную пляцок-морозиво. Шоколадно-смородинові і ванільно-горіхові прошарки в сукупності з пудингово-вершковим морозивом варті уваги. А ще- ніжна шоколадна маса у шарі морозива. На розрізі планувались казково-шоколадні дерева
Страва розрахована на те, щоб трішки здивувати своїх гостей. А це так вдало можна зробити на Різдво! Дуже цікавий рецепт.На конкурс "Рождественские угощения".
Замороженные продукты сохраняют больше витаминов, чем консервированные и сушенные. Замораживать можно любые фрукты, которые зимой невозможно купить. Например: смородину, клубнику, вишню, малину.
Деякі ягоди краще заморожувати з цукром-утворюються не крупні, а дрібні кристалики льоду. Від цього виграє смак ягід.
