Smak.ua
крупа
Буза – знаменитый среднеазиатский напиток наподобие кваса. Бывает также алкогольная буза.
Эти голубцы можно есть всем тем, кто не любит или исключает из своего рациона мясо. Свежая морковь и ячневая крупа хорошо сочетаются между собой, придавая голубцам прекрасный вкус.
Чудесная композиция для ужина, состоящая из трех компонентов: жареных на гриле ребрышек и овощных шашлычков, а в качестве гарнира подается пшенная каша с петрушкой.
Ваш ужин из трех разных блюд в одной тарелке – это настоящий изысканный шедевр! Мягкое сочное мясо дополняет нейтральный вкус итальянской поленты, а салат из краснокочанной капусты придает особую пикантность вашему блюду.
Полента (итал. Polenta) – итальянское блюдо из кукурузной муки (крупы), напоминает кашу или мамалыгу. Традиционная полента приготавливается замешиванием кукурузной муки (крупы) в воду в большом медном котле, затем она мешается деревянной ложкой в течение
