В молоко насыпьте сахар и поставьте на огонь (кастрюля должна быть из нержавейки, иначе каша пригорит). В закипающее молоко тонкой струйкой, размешивая, всыпьте манку. После закипания сделайте маленький огонь и варите, постоянно помешивая, еще минут 7, пока каша не обретет необходимую густоту. Если приготовить манную кашу на топленом молоке, то она получится невероятно вкусной!
Перед подачей на стол можно украсить блюдо различными свежими ягодами: клубникой, малиной, смородиной и т. п.