Smak.ua
зиму
Наші предки переважно калину сушили. Це було пов"яано з тим, що цукру не було. Чудовий спосіб збереження цілющої рослини!
Сушені гриби-це класика! Який чудовий аромат розлітається по будинку під час сушіння білих грибів! Навіть ради цього їх варто сушити!
Деякі ягоди краще заморожувати з цукром-утворюються не крупні, а дрібні кристалики льоду. Від цього виграє смак ягід.
Заморожені гриби - чудова заготовка. Пропоную 3 способи заморозки грибів.
Як приємно зимовим вечерком попити чаю, але не звичайного, а такого ароматного, який вам нагадає запах літа... А для цього треба насушити улюблених трав і квітів.
Здається легшого, простішого і швидшого методу зберігання ягід ще не придумано. Тут усе дуже просто (як у колись популярній рекламі :"Просто добавь воды")-просто поклади у мішечок і постав у морозильник. Час на виконання - 1 хвилина. Справиться і маленьк
Морозилка не безразмерная, поэтому часть зелени, помимо засолки, сушиться.
Сама не верю, что одно время такое повидло у нас в семье заготавливали 3-х литровыми банками, но это факт.
Неудовлетворительный вкус и состав покупных кетчупов и соусов повлиял на выбор именно этой заготовки в качестве постоянной и часто используемой.
Заморожена зелень - це дуже зручно! Мінімум зусиль і чудовий результат!
Легкий і беззатратний спосіб збереження зелені для використання взимку.
Апельсиновий сироп- чудове доповнення для приготування коктейлів, різних напоїв. Готується легко і просто.
Как вариант маринования помидоров. Очень аппетитная закуска!
Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности.
Дуже часто буває, що закупилися на День народження, Новий Рік, Різдво цитрусових, але у зв"язку з тим, що багато інших наготованих страв- вони чомусь не ідуть. Пропоную чудову заготовку цедри- роблю її спеціально на весь рік. Потім маю ароматну добавку д
Еще один из видов заготовки зелени на зиму - засолка. Соотношение зелени и соли брала у подруги, заготавливающей таким образом свои травки. )))
Смачна вишенька приготована без особливих проблем:)
Дужа смачні помідори. Спробуйте - вони того варті!
Яка смачна закуска виходить! Рекомендую - не пошкодуєте!
Понравилось сочетание, и как по цвету подходят! )))
