Ингредиенты
Свекла -
Слива -
Соль - 2 ч. л.
Уксус - 2 ч. л.
Способ приготовления
Свеклу отварить и охлажденную нарезать средними кусочками. Сливы промыть, наколоть в нескольких местах зубочисткой. В чистую банку на донышко выложить специи по вкусу (перец, лаврушка, гвоздика), сложить красиво поочередно свеклу и сливы. Залить кипятком, дать постоять намного, затем слить его при помощи крышечки с дырочками. Добавить в банки соль и уксус, залить доведенной до кипения водой и залить снова. Закатать.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i141/1009/36/92284a49d359.jpg[/IMG][/URL]
Как и с чем подавать
На гарнир к мясным блюдам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.