Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Засолка на зиму зелени (укроп) - Smak.ua
Засолка на зиму зелени (укроп)
Еще один из видов заготовки зелени на зиму - засолка. Соотношение зелени и соли брала у подруги, заготавливающей таким образом свои травки. )))
Ингредиенты
Зелень - 500 г
Соль - 70 г
Соль - 70 г
Способ приготовления
Зелень промыть и отставить, чтобы стекла вода. Затем как можно меньше измельчить зелень. Перемешать с солью и как следует перетереть. Образовавшийся сок слить. Полученную массу утрамбовать в чистые баночки. Хранить в холодном месте. Совет - при использовании этой заготовки не забудьте уменьшить количество соли в блюдах, а то и вовсе исключите, чтобы не было пересоленным. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i119/1009/34/3ae0dde9ece0.jpg[/IMG][/URL]Как и с чем подавать
Использовать как приправу.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640