Smak.ua
долма
Это блюдо часто называют «голубцами в виноградных листьях».
Вкус этой вегетарианской долмы очень необычный, но я уверена, что он Вам очень понравится. Я приготовила именно такую долму, так как среди моих друзей началась повальная мода на вегетарианство. На конкурс «Каша – пища наша»
Гость Даши Малаховой, шеф-повар Айваз Бодолян, приготовит вкуснейшее блюдо - долму. При этом блюдо отличается оригинальностью и легкостью приготовления.
Овощи получаются очень вкусные и красивые. Это овощное блюдо может украсить любой стол.
Всем знакомые фарширование перци, только приготовленные с турецкими специями. Попробуйте, получается очень вкусно!
Это не голубцы, это сладкая долма, ее готовят лишь бакинцы. По всему Азербайджану можно проехав не наткнуться на такое блюдо. Его готовят лишь кореные бакинцы. Вкусно, необычно....
Для приготовления долмадес можно использовать как свежие, так и маринованные листья.
Приготовить известное на Кавказе и в балканских странах блюдо очень просто, нужно только достать листья винограда.
