Smak.ua
Рыба
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой способ.
Аппетитный суп с рыбкой – это фантастически вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Простое на первый взгляд блюдо, удивит изысканным сметанно-горчичным соусом.
Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим главное зимнее блюдо для тех, кто хочет держать себя в форме.
Это блюдо по вкусу не уступит диковинным блюдам из именитых ресторанов: нежная кремовая текстура
Отличный супчик, который внесет разнообразие в традиционное семейное меню.
Бычки - недорогая рыба и многие, почему-то ее не ценят. Приготовьте домашнюю консерву с томатами - вкус получается восхитительным.
Окунь - универсальная рыба, из которой можно приготовить много различных блюд. Но самое излюбленное - это уха из речного окуня с овощами.
Американский суп из молюсков станет приятной диковинкой в Вашем обеденном меню.
Бюджетный вариант вкусного рыбного супчика, все что нужно - рыбные консервы, картошка, морковь, лук и специи.
Очень легкое, диетическое блюдо, прекрасно подходящее для жаркого летнего дня в сезон кабачков.
Простой в приготовлении рыбный пирог можно разложить по небольшим формочкам и заморозить либо приготовить в духовке в большой форме на всю семью.
Селедка по-голландски – это лучший рецепт для маринования рыбы. Потому что она получается нежной и сочной на вкус.
Сытное блюдо из лапши с Морским Языком, водяным орехом и перцем чили по рецепту знаменитого Джейми Оливера!
Тоскуете по морю? Приготовьте этот вкусный рыбный суп, и настроение поднимется!
Как правило, пироги - рыбники появились в тех местах, гле исконно ловили рыбу,- на Волге, на русском Севере- пекли из пресного или кислого ржаного теста, и в начинку шла целая рыба, иногда даже не потрошеная. Основной задачей хозяйки было сохранить сочно
С чем у вас ассоциируются оладьи? Наверное, с яблоками, изюмом, кабачками и т. д., но уж никак не с рыбой. Оказывается, бывают и с рыбой – с соленой семгой. Это блюдо особенно характерно для русского застолья.
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
Если вы купили лосось, не спешите выбрасывать голову, используйте ее для приготовления согревающей и наваристой ухи.
