Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Рыбный пирог - Smak.ua
Рыбный пирог
Простой в приготовлении рыбный пирог можно разложить по небольшим формочкам и заморозить либо приготовить в духовке в большой форме на всю семью.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 5-6 |
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Масло сливочное - кусочек+25 г
- Молоко -
- Мука - 25 г
- Зеленый лук измельченный - 4 веточки
- Молоко - 400 мл
- Рыба или рыбная смесь - 400 г
- Горчица - 1 ч.л.
- Кукуруза замороженная - горсть
- Горошек зеленый замороженный - горсть
- Сыр Чеддер - горсть
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Отварите картофель и сделайте пюре.
- Смешайте с молоком и сливочным маслом.
- Приправьте перцем.
- Тем временем, добавьте сливочное масло, муку и зеленый лук в сковороду и разогрейте до расплавления масла, постоянно помешивая. Готовьте 1-2 минуты.
- Постепенно влейте молоко.
- Доведите до кипения и помешайте, во избежания образования комочков или пригорания. Готовьте 3-4 минуты до загустения.
- Снимите с огня и добавьте сыр, кусочки рыбы, горчицу, зеленый лук, кукурузу и горошек.
- Перемешайте и выложите в форму для запекания.
- Сверху положите картофель и посыпьте чеддером.
- Поставьте в духовку на 20-25 минут или до золотистого цвета и появления пузырьков.
Читай также: Рыбацкий пирог
Как и с чем подавать
Вы можете заморозить пирог и использовать в следующий раз.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132