Smak.ua

Меню-ТВ

Португальские пирожные
Португальские пирожные

Если есть в запасе слоеное тесто, то приготовление изумительного десерта не составит труда.

17 августа 2010, 13:21
Пудинг «Фруктовый булыжник»
Пудинг «Фруктовый булыжник»

Десерт в американском стиле. Можно готовить из любых фруктов, которых для данного рецепта понадобится 1 кг.

16 августа 2010, 17:01
Полента
Полента

Если готовить поленту по рецепту Джейми Оливера, то вы поймете, что проще ничего быть не может.

16 августа 2010, 14:37
Курица в молоке
Курица в молоке

Лимонная цедра и молоко при запекании птицы образуют вкусную творожистую массу.

16 августа 2010, 14:13
Теплый салат с кедровыми орешками
Теплый салат с кедровыми орешками

Джейми Оливер уверен, что листья салата нужно добавлять непосредственно перед самой подачей блюда, иначе салат не будет иметь столь привлекательный вид.

16 августа 2010, 13:26
Спагетти с оливково-томатным соусом
Спагетти с оливково-томатным соусом

Прекрасное итальянское блюдо из пасты можно приготовить за считанные минуты.

13 августа 2010, 09:56
Мороженое с эспрессо и орехами
Мороженое с эспрессо и орехами

Вместо пекана для этого рецепта можно взять миндаль или даже грецкие орехи.

12 августа 2010, 15:36
Грибные сэндвичи
Грибные сэндвичи

Джейми Оливер утверждает, что запеченные по этому рецепту грибы по вкусу напоминают мясо. Поэтому сэндвичи стоит предлагать вегетарианцам.

12 августа 2010, 14:21
Бараньи ножки в томатном соусе
Бараньи ножки в томатном соусе

Превосходное блюдо готовится из самой дешевой части бараньей туши. Шеф-повар утверждает, что необязательно платить много денег, чтобы вкусно питаться.

11 августа 2010, 17:26
Томатный салат на гренках с моцареллой
Томатный салат на гренках с моцареллой

Салат из помидорок черри и оливок можно подавать не только на гренках, но и с пастой, а также с омлетом.

11 августа 2010, 15:34
Домашний хлеб с начинкой
Домашний хлеб с начинкой

Джейми Оливер в качестве начинки использует пармскую ветчину, оливки, томаты, поджаренные цукини. Хотя в общем начинка может быть любой.

11 августа 2010, 14:20
Котлеты с томатным соусом и сыром
Котлеты с томатным соусом и сыром

Из фарша, который Джейми Оливер использует для котлет, можно сделать и кебабы, и бургеры.

11 августа 2010, 12:18
Баклажан с дымком
Баклажан с дымком

Прекрасной пикантной закуской можно перекусить между приемами пищи, а можно даже предложить гостям.

11 августа 2010, 11:58
Мороженое с лаймом и базиликом
Мороженое с лаймом и базиликом

По сути это мороженое является замороженным соком, поскольку не содержит молочных продуктов.

10 августа 2010, 16:58
Тальятелле с морепродуктами
Тальятелле с морепродуктами

Мидии и венерки для любого блюда берите только закрытые, раскрытые выбрасывайте.

10 августа 2010, 15:28
Карпаччо со свеклой
Карпаччо со свеклой

Закуска в английском стиле, где мясо прекрасно сочетается с печеной свеклой и водяным крессом.

10 августа 2010, 13:43
Ленивые вареники с грибной заправкой
Ленивые вареники с грибной заправкой

Вы считаете, что ленивые вареники даже сравнивать нельзя с обычными варениками. Попробуйте приготовить к ним грибную заправку, и вы обязательно измените свое мнение.

6 августа 2010, 15:37
Тапас-меню
Тапас-меню

В классическом понимании тапас – это испанский набор из разных закусок. В данном случае этот набор получился интернациональным.

6 августа 2010, 14:40
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты

Эти голубцы немного отличаются от традиционных: вместо белокочанной капусты или виноградныйх листьев используется савойская капуста, и начинка не мясная, а гречнево-грибная.

6 августа 2010, 14:12
Рисовые спринг-роллы
Рисовые спринг-роллы

Эту превосходную закуску можно сделать более или менее острой.

6 августа 2010, 12:57
Слушать 'Lounge FM'
Вверх