Smak.ua
Меню-ТВ
Кус-кус обычно прекрасно сочетается с кислинкой, а также петрушкой и мятой.
Блюдо немного напоминает венгерский гуляш с галушками – чепетками.
Казалось бы, такие на первый взгляд, несочетаемые продукты как паста и чечевица, могут прекрасно гармонировать в одном блюде.
Таким же способом можно приготовить мясо индейки и телятину.
Паста пенне с гофрированной поверхностью и отверстием особенно хорошо сочетается с густыми соусами, в отличие, например, от гладких спагетти.
Шеф-повар Илья Лазерсон уверяет, что тем, кому не нравится козий сыр, должны попробовать его с клубникой либо же петрушкой и оливковым маслом с белым вином. Красное вино к такому сыру - моветон.
Илья Лазерсон предлагает оригинальный способ приготовления рыбы на пару: на стеклянной крышке под пленкой.
Молочно-шоколадный шейк может быть одновременно и напитком, и десертом. Правда, лишь для взрослых:)
Данное блюдо может быть как закуской, так и гарниром.
Прекрасный сливочный гарнир из грубой овсяной муки прекрасная альтернатива поленте.
Нежное и ароматное мясо, тушеное в красном вине, не оставит равнодушным никого, кто присоединится к вашей трапезе.
"Киш"-француское слово, им называют открытый пирог или запеканку с начинкой. Рецепт этого пирога придумали жители Лотарингии-местности на востоке Франции.
Нежный вкус этой пасте придадут нежирные сливки, а майоран обогатит блюдо ароматом.
Это хэллоуинское блюдо Джейми Оливер готовит на основе поленты и томатного соуса.
Оливер рекомендует это классическое блюдо для Хэллоуина: мясной соус с томатами напоминает кровавое месиво.
По мнению Джейми Оливера, этот быстрый десерт сгодится для любого детского праздника. Сладости, которые будут добавляться к мороженому, могут быть самыми разнообразными.
Гость Даши Малаховой, шеф-повар Айваз Бодолян, приготовит вкуснейшее блюдо - долму. При этом блюдо отличается оригинальностью и легкостью приготовления.
Даша Малахова со своей гостьей - шеф-поваром, приготовит замечательный, любимый многими напиток!
Руслана Писанка удивляет необычным блюдом: красивым, вкусным и оригинальным!
Блюдо, которым можно и насытиться и удивить гостей! Аппетитный кролик станет украшением любого стола.
