Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Тушеная капуста с рыбой на Масленицу - Smak.ua
Тушеная капуста с рыбой на Масленицу
Простое и вкусное блюдо для Вашего праздничного стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 4 |
Ингредиенты
- Капуста — 400 гр
- Красная рыба (филе) — 600 гр
- Лук — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Соль и приправы — По вкусу
Способ приготовления
- Нашинковать капусту.
- Обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле. После появления золотистого цвета - снимаем с огня.
- Замариновать рыбу. Для этого выдавите на нее сок лимона, перемешайте и дайте постоять.
- Как только капуста начнет становится более мягкой и пускать сок, отправляем к ней нарезанный помидор, перемешиваем и жарим около 3 минут.
- Как только помидоры будут наполовину готовы, отправляем к овощам наш лук и рыбу. Перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь. Так обжариваем еще пару минут, после чего заливаем стаканом воды и тушим еще некоторое время, пока вода полностью не испарится.
Читай также: Морские гребешки с зеленью на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавать вместе с гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132