Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Выпускной 2018: праздничный торт «Последний звонок» - Smak.ua
Выпускной 2018: праздничный торт «Последний звонок»
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3 часа | 1 час 30 минут | 20 |
Ингредиенты
- Яйца — 10 шт.
- Сахар — 4 стак.
- Сметана — 900 гр (20%)
- Мука — 5 стак.
- Разрыхлитель — 3 ч.л
- Молоко — 4 стак. (для крема)
- Сахар — 2,5 стак. (для крема)
- Мука — 5 ст.л. (для крема)
- Яйца — 4 шт. (для крема)
- Мастика — 1 по вкусу (для украшения)
- Пищевой краситель — 2 шт. (бордовый и желтый)
- Крем из взбитых сливок — 2 шт. (белый и коричневый)
- Белый шоколад — 50 гр (для украшения)
Способ приготовления
1. Приготовим коржи для торта. Для выпечки одного коржа: три желтка сотрите с 1,3 стакана сахара до белого цвета, введите 300 г сметаны и взбейте. Затем добавьте 1,3 стакана муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя. Взбейте 3 белка и осторожно перемешайте с полученной массой. Коржи выпекать в духовке, 200 градусов, 30-40 минут.
2. Приготовим крем. Соедините 1 стакан молока и сахара, перемешивая доведите до кипения. Добавьте муку, яйца и оставшееся молоко. Доведите смесь до кипения, затем дайте крему остыть и загустеть.
3. Формируем торт. Смажьте нижний корж кремом, на него выложите следующий, снова смажьте кремом и так до самого верху. Оставшимся кремом, тщательно промажьте торт по бокам. Торту нужно придать форму книги.
4. Мастику раскатайте в тонкий пласт.
5. Полученным пластом мастики накройте торт. Края подрежьте ножницами.
6. Все края и неровности мастики, следует хорошенько отшлифовать.
7. Кремом из взбитых сливок, с помощью специальной насадки, сформируйте страницы книги.
8. Кремом, другого цвета, создаем переплет.
9. На развороте книги, пищевой краской, наносим необходимую надпись.
10. Закладку - вырезаем из мастики, окрашенной пищевым красителем в бордовый цвет.
11. Для рельефности надписи, каждую букву, можно обвести белым шоколадом.
12. Финальный аккорд. Делаем из мастики колокольчик (окрашенной, с помощью пищевого красителя, в желтый цвет). По желанию украшаем колокольчик лентой.
Торт "Выпускной" готов!
Приятного аппетита!
Читай также: Тематический торт «Прощай, садик - здравствуй, школа!»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Белковый торт с куриным филе станет находкой для всех, кто следит за стройной фигурой, хочет скинуть несколько лишних килограммов или же просто разнообразить свой ежедневный рацион питания, но не во вред здоровью.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132