Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
1 час |
10 |
- Мука пшеничная - 170 г
- Маргарин - 50 г
- Молоко - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Сыр сливочный - 150 г
- Чернослив - 80 г
- Малина - 120 г
- Мята для украшения - по желанию
- Тесто для тарталеток: в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки. Раскатать тесто и вырезать кружки по размеру формочек. Выложить кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой.Выпекаем при температуре 200 градусв до золотистого цвета.
- Измельченный чернослив помещаем в блендер, к нему добавляем сливочный сыр, малину, сахарную пудру, ванилин и перемешиваем до однородной массы.
- Этим фаршем наполняем остывшие тарталетки.
Читай также: Масленица: готовим яблочный пирог
Как и с чем подавать
Украсьте тарталетки ягодами малины и веточками мяты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.