Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
День Соборности Украины: готовим рыбные тефтели по самому простому рецепту - Smak.ua
День Соборности Украины: готовим рыбные тефтели по самому простому рецепту
22 января в Украине отмечают День Соборности - в честь объединения территорий страны в единое государство в 1919 году.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 час | 20 |
Ингредиенты
- Рыбный фарш - 300г
- Рис отварной - 1ст.
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Для подливы:
- Лук репчатый - 2 шт
- Морковь срелняя - 2 шт
- Томатаная паст а- 2 дес.л.
- Мука - 1 дес.л.
- Вода - 200 мл
- Соль, сахар, перец - по вкусу
Способ приготовления
Смешать рыбный фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль.
Сформировать шарики, обвалять каждый в муке. Поджарить минут 10. Я жарю с двух сторон, получаются как котлетки.
Готовим подливку: обжарить лук, тертую морковку, добавить муку, через минутку томатную пасту, обжарить, добавить воды. Когда все хорошо соединится, добавить тефтельки.
Тефтели смешиваем с подливой, и тушим минут 10
Читай также: Салат из морской капусты поможет не поправиться за праздники (видео)
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132