Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра - Smak.ua
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минт | 50 минут | 8 |
Ингредиенты
- Спаржа - пучок
- Сахар
- Соль
- Яйцо - 4 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука
- Сыр - 200 г
- Помидор - 1 шт.
- Масло оливковое
Способ приготовления
- Свежую спаржу очищаем и отвариваем.
- Из муки, яиц, молока и масла приготовим тесто, солим по вкусу.
- Нарезаем сыр кубиками и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.
- Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой.
- Отправляем половину теста в форму, укладываем спаржу, а сверху - снова тесто.
- Запекаем в духовке до готовности и нарезаем ломтиками.
- Помидоры нарезаем дольками и выкладываем на порционные тарелки.
- Посыпаем специями и сбрызгиваем маслом.
Читай также: Пирог с луком и грибами на Бабий вечер
Как и с чем подавать
Подавайте пирог, разреав на порционные куски на подушке и з помидоров. Помидоры нарежьте ломтиками, посыпьте сушеным базиликом, полейте оливковым маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132