Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
На скорую руку: котлеты с нежной сырной начинкой "Секретики" - Smak.ua
На скорую руку: котлеты с нежной сырной начинкой "Секретики"
Эти домашние котлеты, однозначно, приведут в восторг всех домочадцев, ведь перед нежной сырной начинкой в тандеме с сочной зеленью просто невозможно устоять.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Мясо – 500 г
- Лук – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Плавленый сырок – 3 шт.
- Зелень – 1 пучок
Способ приготовления
Для начала следует перекрутить мясо, чеснок и лук на мясорубке.
Далее добавить по вкусу в фарш соль, яйца и черный молотый перец.
По желанию можно добавить немного манки и белый хлеб, размоченный в молоке. Эти ингредиенты сделают фарш более мягким, сочным и однородным по консистенции.
Для начинки следует взять три плавленых сырка и пучок зелени. Сырок натереть на терке, а зелень (укроп и петрушку) измельчить ножом.
Перемешать ингредиенты в однородную массу и приступить к формированию котлет.
Взять небольшое количество фарша в руку, положить сверху него немного начинки.
Накрыть начинку сверху фаршем и сформировать котлету.
Выложить готовые котлеты на сковородку с растительным маслом.
Обжаривать котлеты с каждой стороны до румяной золотистой корочки под крышкой.
Подавать котлеты к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132