Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
1 час |
5 |
- Молоко — 3-4 ст.
- Лимонный сок — 0.3 ст.
- Мука — 0.5 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Яйца — 4 шт.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Помыть и очистить от косточек лимон (или лимоны) .
- Выдавить нужное нам количества сока.
- Желтки яиц взбить вместе со сливочным маслом.
- Белки отложить в сторону.
- Добавить к желткам лимонный сок, цедру, молоко - взбить..
- Всыпать постепенно муку.
- Перемешать до отсутствия комком.
- Белки взбить в крепкую пену, и аккуратно домешать к желтковой смеси.
- перелить в формочки и - в духовку на 30-40 минут! Тепература запекания — 180 градусов.
Читай также: Яблочная шарлотка на День святого Валентина
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве десерта.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.