Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
1 час |
4 |
- Горох сушеный – 300 гр;
- Сметана – 50 гр;
- Масло подсолнечное – 200 мл;
- Мука – 150 гр;
- Лука – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль – 1 ч.л.;
- Вода (для отваривания гороха) – 400 мл.
- Перебрать горох.
- Горох промыть и залить водой на 2 часа.
- Поджарить лук до золотистого цвета.
- Слить воду с гороха и отварить его до готовности.
- Измельчить готовый горох до состояния пюре.
- В глубокую посуду кладем гороховое пюре, сметану, яйцо, жареный лук, туда же добавляем соль, муку и перемешиваем ингредиенты.
- На сковороде разогреть масло.
- Пожарить гороховые оладушки.
Читай также: Пост: Лимонный салат
Как и с чем подавать
Подавайте оладьи со сметанойили другим каким-либо соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.