В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Оригинальный яблочный пирог - Smak.ua
Оригинальный яблочный пирог
Каждая истинная хозяйка знает, чем побаловать своих домочадцев за очередным чаепитием. Выпечка с яблоками занимает здесь далеко не последнее место. Таких рецептов найдется великое множество, сегодня же мы предлагаем несколько оригинальный вариант.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 45 минут | 7 |
Ингредиенты
- Для теста
- 1 ст.ложка сливочного масла
- 2 ч.ложки молотой корицы
- 1 яйцо+1 ч.ложка воды
- Для начинки
- 8 ст. очищенных и нарезанных ломтиками яблок сорта Гренни Смит
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 1 ст. муки
- 1 ст. коричневого сахара
- Для глазури
- 1/2 ст. сахарной пудры
- 1/4 ч.ложки ванили
- 1/4 ч.ложки молотой корицы
- 2 ч.ложки молока
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Смажьте сливочным маслом и посыпьте корицей. Плотно сверните и нарежьте кружочками толщиной 1,2 см.
2. Прижмите кружочки по бокам, придав им овальную форму. Выложите на дно стеклянной формы один к одному. Смажьте поверхность яйцом с помощью кисточки.
3. Выложите ломтики яблок горкой на тесто.
4. В миске смешайте сливочное масло, муку и коричневый сахар до состояния крошки. Посыпьте смесью яблоки.
4. Сверху посыпьте сахаром. Выпекайте пирог до образования хрустящей золотистой корочки, около 40-45 минут (накройте фольгой, чтобы не пирог не подгорел). Выньте из духовки и остудите на решетке.
5. Для глазури в небольшой миске взбейте сахарную пудру, ваниль, корицу и молоко. С помощью кондитерского мешка выдавите глазурь по спирали на полностью остывший пирог.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132