Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 8 минут | 3 |
Шоколад порубите ножом, сложите в чистую сухую миску и поставьте на водяную баню, чтобы растопить. Постоянно перемешивайте его.
Влейте ром или коньяк и размешайте. Добавьте размягченное сливочное масло и размешайте, пока масло не растворится, а шоколадная смесь станет однородной.
Добавьте сахар или сахарную пудру. По одному введите яйца, каждый раз, хорошо размешивая смесь. Всыпьте просеянную муку и какао, перемешайте.
Керамические формочки смажьте сливочным маслом и обсыпьте какао. Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 5-8 минут.