Время подготовки | Время приготовления | Порции |
60 минут | 15 минут | 2 |
Рис замочите в холодной воде на несколько часов, хорошо промойте.
Добавьте сахар, соль, кокосовое молоко, тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут под крышкой.
Манго помойте, очистите и нарежьте на тонкие дольки. Кунжут слегка поджарьте на сухой сковороде.
Из риса сформируйте горку и выложите ее на тарелку. Рядом разместите дольки манго, полейте кокосовым сиропом, посыпьте кунжутом.
Украсьте блюдо свежей мятой.