Бывает, что без сытного овощного салата с мясом за столом - не обойтись. Приготовьте "Матадор", он нанесет сокрушительный удар по чувству голода. А еще порадует своим свежим, приятным вкусом и отсутствием майонеза.
Гнезда (капеллетти) с ветчиной - Smak.ua
Гнезда (капеллетти) с ветчиной
Капеллетти – макаронные изделия в форме шляпки, похожи на тортеллини, но крупнее. Можно приготовить с любой с начинкой.
Ингредиенты
Пельмени капеллетти - 4 шт.
Ветчина - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Соль - по вкусу
Пармезан - 50 г
Ветчина - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ч. л.
Масло сливочное - 100 г
Соль - по вкусу
Пармезан - 50 г
Способ приготовления
Гнезда (капеллетти) поместите в кастрюлю с низкими бортами в один ряд, залейте кипятком, чтобы вода покрыла капеллетти, добавьте 1 ч. л. растительного масла, посолите по вкусу и на среднем огне варите до готовности, затем аккуратно выньте их шумовкой и переложите на блюдо. Ветчину порежьте кубиками или брусочками, пожарьте с луком на сливочном масле и выложите сверху на гнезда, посыпьте пармезаном. Вместо ветчины подойдет любая начинка по вашему вкусу, например, шампиньоны с луком.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде, украсив на свой вкус.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114