Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Овощное рагу с сыром - Smak.ua
Овощное рагу с сыром
Вкусное блюдо с великолепным ароматом прекрасно сочетает в себе полезные овощи. Идеально подходит в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Баклажан - 2 шт.
Паприка - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Баклажан - 2 шт.
Паприка - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Кабачки и баклажаны порезать маленькими кубиками примерно по 0.7 см. Сладкий перчик режим соломкой (не крупно). Сыр трем на крупной терке, либо можно порезать небольшими кубиками. В небольшом количестве растительного масла поджариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета, высыпаем на сковороду порезанные баклажаны, кабачки и перец, накрываем крышкой и тушим все на небольшом огне. Когда овощи почти готовы, добавляем майонез и сыр. Тушим еще какое-то время, пока сыр не расплавится. Добавляем порезанную зелень, чеснок. Накрываем крышкой. Выключаем плиту и оставляем минут на 10 томиться.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде вместе со свежим хлебом или тостами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114