Неповторимое и необычайно вкусное итальянское блюдо понравится даже самым взыскательным гурманам.
Ризотто с соусом песто - Smak.ua
Ризотто с соусом песто
Ингредиенты
Масло оливковое - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Бульон овощной - 1.2 л
Соль -
Перец -
Лук - 1 шт.
Бульон овощной - 1.2 л
Соль -
Перец -
Способ приготовления
На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить рис и готовить 2-3 минуты. Влить белое вино и выпарить до исчезновения запаха алкоголя.
Постоянно помешивая, небольшими порциями вливать овощной бульон и довести ризотто до состояния готовности (внутри риса должно оставаться твердое ядрышко).
За 1-2 минуты до готовности соединить ризотто с соусом песто, перемешать и посолить по вкусу.
Как и с чем подавать
Готовое ризотто выложить на тарелки, посыпать кедровыми орехами и тертым сыром.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114