Ингредиенты
Масло оливковое - 2 ст.л.
Пармезан - 25 г
Лимон - дольки
Чеснок - 2 зубка
Розмарин - 3 веточки
Шалфей - 6 листочков
Лимон - 1/2 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Способ приготовления
Отбейте куриную грудку до толщины в пол сантиметра и выложите на блюдо. Для маринада раздавите чеснок с солью. Добавьте розмарин и шалфей. Перемешайте с соком и цедрой лимона, оливковым маслом и перцем. Вылейте маринад на курицу и хорошо перемешайте. Накройте и оставьте минимум на 2 часа. Разогрейте сковороду или барбекю. Жарьте курицу по 1-2 минуты с каждой стороны. Переложите на блюдо и оставьте на несколькол минут. Тем временем в большой миске смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте специи. Перемешайте и посыпьте пармезаном. Как и с чем подавать
Подавайте салат с курицей и лимонным соком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.