Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Цветная капуста с чесночным соусом - Smak.ua
Цветная капуста с чесночным соусом
Этот рецепт обязательно пригодится тем, кто решил придерживаться поста. Готовится просто, зато вкусно и малокалорийно.
Ингредиенты
Цветная капуста - 1 кочан
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Разберите капусту на соцветия, отварите до готовности в подсоленной воде, обсушить.
На масле обжарьте муку, добавьте к ней немного капустного отвара, доведите соус до густоты при постоянном помешивании, поперчите и посолите, добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень.
Выложите цветную капусту на тарелку, полейте соусом.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем или холодном виде.В приготовлении вам понадобится варочная поверхность Ariston от интернет-магазина Fotos.ua
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114