Омлет - одно из самых простых блюд в своем исполнении, но и здесь есть свои нюансы.
Тунтэрма - Smak.ua
Тунтэрма
Своеобразный татарский омлет – простое и сытное блюдо, идеально подходящее для завтрака.
Ингредиенты
Яйцо - 6 шт.
Молоко - 300 мл
Крупа манная - 80 г
Масло сливочное - 100 г
Соль - по вкусу
Жир для смазывания -
Зелень - для посыпки
Молоко - 300 мл
Крупа манная - 80 г
Масло сливочное - 100 г
Соль - по вкусу
Жир для смазывания -
Зелень - для посыпки
Способ приготовления
Яйца разбейте в глубокой посуде. Взбейте их до однородной массы. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло, соль. Все тщательно перемешайте. Всыпьте манную крупу или муку и снова перемешайте до консистенции густой сметаны. Массу перелейте в сковороду, смазанную жиром, и поставьте на огонь. Как только масса загустеет, поставьте в духовой шкаф на 4–5 минут. Готовую тунтэрму смазать сверху жиром и подать на стол, разрезав ромбиками на порции.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте зеленью и подавайте на завтрак с чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114