Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 35 минут | 4 |
1. С каждой булочки острым ножом срезать шляпки. Далее нужно ложкой вынуть середину булочки, оставляя небольшие бортики и дно.
2. Нарезать помидоры кубиками. Нарезать ветчину маленькими кусочками. Нарезать мелко зелень. Натереть сыр.
3. Сбрызнуть булочки немного водой. Внутри и бортики немного смазать сметаной или майонезом. На дно высыпать нарезанную ветчину. Сверху вылить яйцо. Посолить, поперчить. Вокруг яйца разложить аккуратно кусочки помидор и немного зелени. Подготовить так все булочки.
4. Выложить нафаршированные булочки на противень. Поставить в разогретую духовку.
5. Когда яйцо немного схватится – посыпьте булочки тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на пять. Рядом положите шляпки от булочек, пусть подрумянятся тоже.
6. Готовые булочки выложите на блюдо, накройте шляпками и подавайте на стол.
Читай также: Самый полезный завтрак - белковый: Каша из чечевицы на сковороде