Вкусный, легкий, необычный салат, который полностью оправдывает свое название.
Тефтели в томатном соусе - Smak.ua
Тефтели в томатном соусе
Ароматные тефтельки в сочном и насыщенном томатным соусом.
Ингредиенты
Булочка для хот-догов - 1 шт.
Фарш говяжий или свинной - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок измельченный - 3 ст. л.
Орегано сушеный - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидоры в собственном соку - 800 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Фарш говяжий или свинной - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок измельченный - 3 ст. л.
Орегано сушеный - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидоры в собственном соку - 800 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Рис промойте в холодной воде. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук порежьте кубиками. Фарш посолите, поперчите, добавьте половину лука, тертую морковь, рис и хорошо вымешайте. Сформируйте мокрыми руками шарики из фарша около 5 см в диаметре и обваляйте их в муке. Обжарьте в глубокой сковороде в растительном масле. Между тефтелями высыпьте оставшийся лук, поджарьте его до прозрачности. В 0,5л воды разведите томатную пасту. Залейте тефтели, добавьте все специи, сахар и соль по вкусу. Протушите в сковороде под крышкой на самом слабом огне 35-40 минут. Выключите и дайте настояться 15-20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114